mięso z udka kurczaka lidl

Opakowanie XXL udek lub podudzi z polskiego kurczaka jest w cenie 4,49 zł/kg. Dużo produktów jest tańszych z aplikacją Lidl Plus. Wielkie rabaty na mięso, wędliny i mleko. Udka za 4 KROK 1: SMAŻYMY UDKA. Udka kurczaka (z kością) doprawiamy solą i pieprzem. Na dnie garnka z grubym dnem rozgrzewamy odrobinę oleju i smażymy na nim udka. KROK 2: KROIMY WARZYWA. Cebulę kroimy w grubą kostkę, czosnek siekamy, świeży imbir siekamy w drobniutką kosteczkę, a marchewkę kroimy w plastry o szerokości ok. 0,5 cm. Najważniejsza część przepisu to pieczenie udek. W wielu recepturach podawana jest zbyt wysoka temperatura. Pieczenie powinno przebiegać w temperaturze około 180 ℃, dzięki czemu mięso pozostaje bardziej soczyste. Pieczone udka z kurczaka z mojego przepisu wychodzą zawsze bardzo soczyście, a skórka jest chrupiąca i bardzo smaczna. Na patelnię wlać dodatkową łyżkę oleju, dodać marchewkę lub bataty oraz cebulę. Doprawić solą oraz pieprzem i smażyć mieszając przez ok. 4 minuty. Na koniec dodać połowę imbiru, cały tymianek oraz pieprz ziołowy i chwilę razem podsmażyć mieszając. Warzywa z patelni wyłożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzch Przygotowanie. Udka opłukać i dokładnie osuszyć. Doprawić solą, pieprzem, natrzeć przeciśniętym przez praskę 1 ząbkiem czosnku, 1 łyżeczką przyprawy 5 smaków, 1/2 łyżeczki kurkumy, 1/2 łyżeczki papryki w proszku oraz połową oliwy. Ułożyć skórką do góry z zachowaniem odstępów na dużej blaszce do pieczenia. Na T Shirt Frau Mit Grill Sucht Mann Mit Kohle. ... Początkujący Szacuny 4 Napisanych postów 113 Wiek 32 lat Na forum 6 lat Przeczytanych tematów 9258 Nie nie ja waże wszystko przed obróbka tylko chciałem urozmicić troche dietę w prowadzić własnie to udko a z niego jego jednak ciężko jest oddzielić samo mięso przed gotowaniem a nie wiedziałem własnie jak liczyć ;] ... anubis84 Moderator Ekspert Szacuny 16996 Napisanych postów 129653 Wiek 38 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 1448661 w lidlu np mozesz kupić mięso z ud kurczaka już oddzielone. Gdyby ilość pieniędzy, jakie posiadamy, zależała od tego, jak traktujemy innych ludzi, bylibyśmy milionerami. ... Początkujący Szacuny 3 Napisanych postów 84 Wiek 31 lat Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 1422 a jaka cena tego oddzielonego? Jednak korzystniej wychodzi pierś, bo z tego udka odpadu w postaci kości i skóry jest więcej niż połowa... ... Ekspert Szacuny 1716 Napisanych postów 27216 Wiek 28 lat Na forum 9 lat Przeczytanych tematów 516400 Nie róbmy z tego sprawy skomplikowanej. Spokojnie można te 100-120g mięsa z udka zjeść. ( zależne od wielkości ) generalnie makro nigdy się nie będzie zgadzać w 100%. Czasem warto, a nawet należy zmieniać produkty. Ktoś nie ma ochoty na udko, to zje sobie co innego. Sprawa jest dość prosta. ... domer Moderator Ekspert Jest liderem w tym dziale Szacuny 5422 Napisanych postów 71294 Wiek 37 lat Na forum 19 lat Przeczytanych tematów 724545 Robisz tak, jaki masz produkt. Tu nie ma żadnej zagadki. Masz udka z kością to taki produkt wliczasz. Jak masz mięso z udek to wliczasz samo mięso bez kości. Moderator działu Odżywianie Sposób przygotowania: Udka z fasolką szparagową I Przygotowanie mięsa oraz przygotowanie sosu . Mięso kroimy, smażymy, doprawiamy. 1. Mięso myję, osuszam, usuwam kości, skórę i kroję na małe kawałki. 2. Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję i smażę na rozgrzanym oleju. Do warzyw dodaję mięso, doprawiam solą. Smażę około 30 minut, podlewam wodą, wlewam sos sojowy, sos chili. II Przygotowanie warzyw, kapustę szatkujemy, paprykę oraz fasolkę kroimy. 3. Fasolkę myję, obcinam końcówki, kroję na połowę. Kapustę drobno szatkuję. Papryki oczyszczam z nasion kroję w paseczki. Warzywa przekładam do mięsa, gotuję około 20 minut. 4. Na koniec sos zagęszczam skrobią ziemniaczaną rozrobioną w małej ilości wody. Chwilkę gotuję do zagotowania. III 5. Danie gotowe, podaję z ryżem. 6. Smacznego. Podobne przepisy LidlServing Size :7%2gCarbs47%6gFat46%13gProteinTrack macros, calories, and more with GoalsHow does this food fit into your daily goals? Fitness Goals :Nutritional InfoCarbs2 gDietary Fiber0 gSugar0 gFat6 gSaturated0 gPolyunsaturated0 gMonounsaturated0 gTrans0 gProtein13 gSodium0 mgPotassium0 mgCholesterol0 mgVitamin A0 %Vitamin C0 %Calcium0 %Iron0 %Percentages are based on a diet of 2000 calories a Needed to Burn:121 calories18Minutes of Cycling 12Minutes of Running 44Minutes of CleaningRecipes & InspirationOther Popular ResultsHave you ever asked yourself, "How much weight can I lose in a month?" or "How many meals a day should you eat?" Since 2005, a community of over 200 million members have used MyFitnessPal to answer those questions and more. With exercise demos, workout routines and more than 500 recipes available on the app, MyFitnessPal gives members a wellness roadmap for anything from the best fat burning workouts to healthy foods to eat. So whether your goal is walking for weight loss, tracking the foods you eat, or something else entirely, MyFitnessPal has the tools you need to start your fitness and health journey today. Sama przepisu nie wymyśliłam. Znalazłam go spory czas temu w książce "Pascal kontra Okrasa" wydanej dla sieci marketów Lidl. Po pierwszym przygotowaniu potrawy byłam zawiedziona. Wg mnie proporcje składnikowe w oryginale są mocno zachwiane. Przerażająca ilość piwa, porów i cebuli sprawia, że danie wychodzi gorzką zupą, a nie pieczonym smacznym kurczakiem. Trochę pokombinowałam, pozmieniałam i opracowałam własną recepturę:) Składniki: 6 udek kurczaka. Oczywiście mogą też być inne części jak skrzydełka, podudzia lub mieszanie. 1 duża cebula. 1 średniej wielkości por. 2 ząbki czosnku. Ok. 80-100 g suszonych pomidorów. Olej do smażenia. Ok. 3 łyżek prawdziwego masła. Świetne oczywiście będzie też masło klarowane. Ok. 150-180 ml jasnego piwa. Najlepsze - niepasteryzowane. Świetnie pasuje także piwo miodowe. Spokojnie zwykłe też się nada:) Ok. 1 łyżeczki suszonej bazylii. Sól i pieprz do smaku. Przygotowanie: Kurczaka nacieramy solą i pieprzem. Odstawiamy w chłodne miejsce by troszkę się zmaserował. Można też zostawić go na noc w lodówce. Na patelni mocno rozgrzewamy olej i następnie dodajemy masło. Udka smażymy z każdej strony tak by były ładnie rumiane. Na innej patelni lub tej samej po zdjęciu mięsa i odlaniu nadmiaru tłuszczu do miseczki, smażymy pociętą w piórka cebulę (używamy tego samego tłuszczu na jakim smażył się kurczak, tylko go zmniejszamy lub przekładamy do drugiej patelni). Do cebuli dodajemy rozgnieciony lub drobno poszatkowany czosnek i bazylię. Przysmażone suszone zioła nadają świetny smak każdemu daniu. Smażymy przez chwilę na dość sporym ogniu. Następnie płomień zmniejszamy i wrzucamy półplasterki pora. Całość opruszamy solą i pieprzem. Krótko dusimy. Pamiętajcie by cebula i czosnek nie zrumieniły się. W naczyniu żaroodpornym lub żeliwnym garnku czy patelni z możliwością wstawiania do piekarnika, umieszczamy kurczaka. Dodajemy cebulę z porami i czosnkiem oraz całością powstałego sosu z warzyw. Do całości wkładamy pokrojone suszone pomidory. Mogą być z zalewy lub nie. Jak wolicie. Nie musicie też ich kroić. Jak kto woli. Potrawę zalewamy piwem. Przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni (termoobieg) lub 200 stopni (góra i dół). Czas pieczenia około 40 minut. Ja zwykle wyłączam piekarnik po około 30 minutach i zostawiam kurczaka jeszcze na 15 minut wewnątrz by spokojnie doszedł. Czasami na ten czas zdejmuję przykrywkę. Mięso można serwować na wiele sposobów. Z ziemniakami, kaszą, pieczywem. Wypróbowałam wiele dodatków i w sumie każda opcja jest dobra. Ostatnio podałam z drożdżowymi kluskami na parze tzw. pampuchami. Można je wykonać samemu lub iść na łatwiznę i kupić gotowe. "Robią się" w 10 minut. Dostępne są w Biedronce i Lidlu. Ja wolę te z Biedronki. Mają lepszy skład i są smaczniejsze. Na drugi dzień ten sam obiad podałam z ryżem. Powstały sos z mięsa z cebulą, porami i pomidorami zmieszałam na patelni z ugotowanym wcześniej na sypko ryżem. Powiem Wam szczerze, że taki ryż można jeść samemu bez mięsa i jest znakomity. Nawet więc jak już "zabraknie" Wam kurczaka, a zostanie sos polecam użyć go właśnie do ryżu, kaszy czy makaronu. Niebo w gębie:) Gwarantuje Wam, że kurczak wychodzi pyszny. Bardzo miękki, soczysty. Piwo nadaje mu nietuzinkowego smaku. Jeśli użyjecie pasteryzowanego, będzie mniej wyczuwana charakterystyczna dla tego napoju goryczka. Miodowe nada lekkie słodkości. Ja jednak często używam tradycyjnego piwa i danie również wychodzi pyszne. Baaaardzo lubią je mężczyźni. Często też serwuje gościom i nie spotkałam się by ktoś nie był zadowolony. Nie spożywacie kompletnie alkoholu? Pamiętajcie, że pod wpływem temperatury alkohol wyparowuje. Nie ma więc mowy o jakiś procentach:) Jeśli jednak naprawdę nie chcecie użyć piwa, możecie zastosować bulion/rosół. To nie będzie identyczny smak, ale na bank będziecie również zadowoleni. Ilość składników oczywiście traktujcie zawsze około. Gotując rzadko wszystko odmierzam. Proporcje możecie dodawać wg uznania. Nie przesadzałabym jednak z ilością piwa. Wyjdzie Wam zupa, a jeśli nawet nie, to danie zyska zbyt dużo goryczy. Smacznego!:) W prostocie siła. Już niejednokrotnie się o tym przekonałam i widzę też, że te proste przepisy cieszą się największym powodzeniem. Chyba coś w tym jest, bo babcia zawsze mi mówiła, że mniej znaczy więcej, a prostota bywa zadziwiająco smaczna. Ten kurczak to taka nasza domowa klasyka. Prosty do przygotowania i bardzo smaczny. Smakuje bardzo dobrze z różnymi dodatkami, ja jednego dnia przygotowałam do niego kaszę bulgur z warzywami i surówkę wiosenną, na którą przepis pojawi się lada dzień. Do przygotowania moich dań wykorzystałam głęboką patelnię i rondel firmy Fiskars, które można kupić w sklepie Nie będę czarować, jestem fanką patelni wszelakich. Jeśli mam przygotować duszone mięsa, rolady czy kasze z warzywami, to zdecydowanie wolę sięgnąć po głęboką patelnię niż po klasyczny rondel. I ta patelnia Fiskars okazała się naprawdę niezłym wyborem. Oprócz tego, że jest głęboka, to ma genialną pokrywkę, spod której nic nie kipi. Ale o moich wrażeniach napiszę troszkę niżej, a tymczasem zapraszam po przepis na pysznego, soczystego kurczaka. Składniki na 4 porcje:800 -1000 g udek z kurczaka bez skóry i kości 200 ml śmietanki kremówki 30%3 duże cebulesól, pieprz, słodka czerwona papryka i opcjonalnie chili (u mnie obowiązkowo)1 duży liść laurowy200 ml bulionu (może być drobiowy albo warzywny) albo wody1 łyżka klarowanego masła albo oleju (ja daję masło, bo finalnie smak jest dużo lepszy)Kasza:200 g (mniej więcej 1 szklanka) kaszy bulgur 2 szalotki1 duża marchewpół cukinii1 łyżeczka masła klarowanego albo oleju2 ziarna kardamonu350 ml bulionu albo wodysól, pieprz, kukruma Udka z kurczaka bez skóry i kości w sosie cebulowo – śmietanowym i kasza z warzywami - przygotowanie: Mięso oczyścić. Każdy kawałek posolić, popieprzyć, oprószyć czerwoną słodką papryką i odrobiną chili. Włożyć do miski, wstawić do lodówki (najlepiej na całą noc, ale kilka godzin też wystarczy). Cebule obrać i pokroić w ćwierć talarki. Na patelni (ja użyłam głębokiej patelni Fiskars) rozgrzać masło albo olej. Gdy patelnia będzie dobrze rozgrzana wkładać porcje mięsa, ale nie wszystkie naraz, aby nie obniżyć za mocno temperatury patelni. Obsmażyć na rumiano wszystkie kawałki z obu stron. Kurczaka przełożyć na talerz, a na patelnię wrzucić cebulę i ją podsmażyć – powinna się ładnie zrumienić. Włożyć kawałki kurczaka, dodać liść laurowy i wlać 200 ml bulionu albo wody. Przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu około 45 minut. Gdy mięso będzie miękkie, a większość płynu z patelni odparuje wlać śmietankę (ja mięso przekładam na jedną stronę patelni, bo tak jest wygodniej) i gotować kilka minut, aż całość zgęstnieje. Tak przygotowany sos nie wymaga zagęszczania mąką. Gdy mięso się dusi przygotować kaszę. Szalotkę, marchewką i cukinię pokroić w drobną kostkę. W rondlu (u mnie garnek Fiskars) rozgrzać masło, wrzucić pokrojoną szalotkę i delikatnie ją podsmażyć, dodać kardamon, pokrojoną w drobną kostkę marchewkę i cukinię. Smażyć około 5 minut, dodać kaszę, wlać bulion albo wodę (w przypadku wody dodać ½ płaskiej łyżeczki soli, szczyptę pieprzu i szczyptę kurkumy, w przypadku bulionu nie ma potrzeby dodatkowo doprawiać). Zagotować, owinąć garnek w ściereczkę kuchenną, gruby ręcznik i wstawić pod koc albo kołdrę na co najmniej 30 minut (ja wynoszę do sypialni i otulam porządnie kołdrą i kocem). Tak przygotowana kasza można stać nawet kilka godzin i będzie sypka i gorąca. Kurczaka podawać z kaszą i dowolnymi warzywami. U mnie surówka wiosenna z młodej kapusty, ale równie dobrze do tego zestawu będą pasowały buraczki, sałata czy mizeria. A teraz kilka słów o rondelku i patelni Fiskars ( Gdy wrzuciłam zajawkę na FB pojawiło się trochę głosów użytkowników naczyń, ale też pytania osób zainteresowanych. Postaram się podzielić swoimi wrażeniami z krótkiego jeszcze użytkowania. Parametrów nie będę Wam opisywać, bo te można sobie sprawić na stronie sklepu Patelnia skradła moje serce. Jest ciężka i głęboka, tak jak lubię. Ani za duża, ani za mała, ma 26 cm i świetnie mieści się na mojej kuchence. Rączka dobrze leży w ręce i w ogóle się nie nagrzewa. Idealnie dopasowana pokrywka sprawia, że świetnie nadaje się nie tylko do klasycznego smażenia, ale też do duszenia mięsa czy przygotowania warzyw. Nieprzywierająca powłoka sprawia, że smażenie na niej to prawdziwa przyjemność, a wysokie brzegi dają gwarancję, że wszystko dookoła nie będzie pochlapane. Oprócz udek z kurczaka przygotowałam na tej patelni też klasyczne kotlety z kurczaka, placuszki z kefirze, omlet warzywny i kaszę z warzywami. No i choćbym chciała, to naprawdę nie mam się do czego przyczepić. Jeśli chodzi o rondelek, to wpasował się w moją kuchnię bardzo dobrze. Jako, że gotuję zazwyczaj dla dwóch osób, to małe garnki i rondelki mają u mnie specjalne zadanie. Rondelek ma dosyć długą rączkę i w pierwszej chwili myślałam, że za długą i będzie nieporęczny. Jednak to było tylko złudzenie, bo np. przy odcedzaniu ziemniaków okazało się, że bardzo dobrze leży w ręce. Przy ustawieniu na kuchence w odpowiednią stronę, rączka zupełnie nie przeszkadza. Mówiąc o rondelku nie mogę zapomnieć o pokrywce, która dzięki dziurkom w boku pokrywki pozwala na idealne odcedzenie zawartości rondelka (tę samą funkcję ma pokrywka do patelni, ale w tym przypadku nie korzystałam). Tak więc odcedzenie ziemniaków, warzyw czy makaronu to żaden problem. I rondel i patelnię można używać w piekarniku, choć zakres temperatury jest ograniczony do 150 stopni (ale to już pozwala na utrzymanie temperatury czy lekkie zapieczenie potrawy). Ale to, co najbardziej mi się podoba, to to, że nie muszą zmywać ręcznie, bo tak patelnie jak i rondel można spokojnie myć w zmywarce, a dla mnie to ogromna zaleta. Mam w domu różne patelnie, lepsze i gorsze. A patelnię Fiskars zdecydowanie zaliczam do kategorii tych lepszych. A za tę jakość cena jest bardzo przyzwoita. Za jakieś pół roku wrócę do tego wpisu i podzielę się wrażeniami po dłuższym użytkowaniu.

mięso z udka kurczaka lidl